Peel it, boil it or leave it – Essen und Trinken in tropischen Ländern

Wieder einmal ist es soweit, die Ferienzeit ist da. Nun zieht es viele in ferne Länder. Doch um den Aufenthalt insbesondere in tropischen und subtropischen Gebieten unbeschwert geniessen zu können, müssen gerade beim Verzehr von Lebensmitteln einige grundlegende Dinge beachten werden. Auf Märkten oder an Straßenständen locken exotisches Obst, Gemüse und landestypische Spezialitäten. Sofort ist…