Möhren – Rüben mit Power

Möhren sind wahre Vitamin- und Mineralstoffbomben. Deshalb ist der Verzehr von Möhren gerade in den Wintermonaten besonders empfehlenswert, meint der Provinzialverband Rheinischer Obst- und Gemüsebauer in Bonn.

Verbraucher Initiative veröffentlicht Magazin zu Produktsiegeln

Die Zahl der Labels auf Produkten steigt beständig. Von „bio“ über „umweltschonend“ oder „fair gehandelt“ machen die Zeichen besondere Eigenschaften von Produkten für Verbraucher sichtbar. Jedoch ist vielen nicht bekannt, was die einzelnen Siegel bedeuten, wer dahinter steckt und wie sie vergeben werden. Die Verbraucher Initiative e. V. stellt in ihrem Themenheft „Basiswissen Labels“ Zeichen…

Frisch vom Fischer – Der neue Fischeinkaufsführer für Mecklenburg-Vorpommern ist da

Zum ersten Mal gibt es einen Fischeinkaufsführer für ganz Mecklenburg-Vorpommern. Unter der Überschrift „Frisch vom Fischer“ wurden in der Publikation über 80 Adressen mit informativen Kurzportraits von Küsten- und Binnenfischern gesammelt, die ihren frischen Fang direkt vermarkten. Darüber hinaus erfährt der Leser, welcher Fisch in Ostsee, Bodden See und Fluss heimisch ist und wann er…