„Heute für Morgen säen“ – Erster Bundesschulgartentag in Berlin

Am 22. Juni rief die Bundesarbeitsgemeinschaft Schulgarten e. V. (BAG Schulgarten) in Kooperation mit Slow Food Deutschland e. V. den ersten Bundesschulgartentag aus. Unter dem Motto „Heute für Morgen säen“ lädt eine Fachtagung in Berlin alle ein, die sich in Politik, Schule und Zivilgesellschaft bereits aktiv mit dem Thema Schulgärten beschäftigen oder dies künftig tun…

Erfolgreiche Abmahnung von foodwatch: Dextro Energy stoppt illegale Gesundheitswerbung

Dextro Energy hat nach einer Abmahnung der Verbraucherorganisation foodwatch illegale Gesundheitswerbung für seine Traubenzucker-Produkte gestoppt. Das Unternehmen warb unter anderem mit den Aussagen „hilft sofort beim Denken“ und „natürliche Sofortenergie für Konzentration und Leistungsfähigkeit“. foodwatch hatte diese Werbeversprechen als unzulässig kritisiert. Der Traubenzucker-Hersteller gab daraufhin eine Unterlassungserklärung ab, nahm mehrere Youtube-Videos vom Netz und änderte…

Berühmte Lagen und junge Talente – die Pfälzer Weinszene

Kreativ, dynamisch – und trotz ihrer Jugend schon sehr erfolgreich, das sind die Nachwuchstalente der »Generation Pfalz«. Immer zur Jahresmitte werden die zwanzig Vorzeigebetriebe in einer Blindverkostung von einer aus Sommeliers und Weinjournalisten bestehenden Jury ausgesucht und danach der Öffentlichkeit präsentiert. Die Winzerinnen und Winzer der gesamten Weinstraße, von Grünstadt bis Schweigen-Rechtenbach, werden jetzt ein…

foodwatch mahnt Dextro Energy wegen illegaler Gesundheitswerbung ab

Die Verbraucherorganisation foodwatch hat Dextro Energy wegen illegaler Gesundheitswerbung für seine Traubenzucker-Produkte abgemahnt. Das Unternehmen wirbt unter anderem mit den Aussagen „hilft sofort beim Denken“ und „natürliche Sofortenergie für Konzentration und Leistungsfähigkeit“. Nach Auffassung von foodwatch sind diese Werbeversprechen unzulässig. Die Verbraucherorganisation forderte das Unternehmen auf, die betroffenen Aussagen bis zum 22. Juni 2017 zu…

Die Verbraucher Initiative e.V. zum Thema guter Boden für nachhaltige Landwirschaft

Die Lebensgrundlage für Pflanzen, Tiere und Menschen liegt unter unseren Füßen. Die verschiedenen Systeme nachhaltiger Landwirtschaft widmen der Pflege des Bodens daher besondere Aufmerksamkeit. In der „Permakultur“ steht er im Mittelpunkt. Nach dem Vorbild natürlicher funktionierender Ökosysteme setzt auch die Permakultur auf gesunde, nährstoffreiche Böden, auf denen Pflanzen zu Gemeinschaften heranwachsen, die sich selbst dauerhaft…

NABU Zahl des Monats: 180 Millionen pro Jahr durch nicht zurückgebrachte Pfandflaschen

Einwegflaschen mit Pfand sind ein einträgliches Geschäft – nicht für die Umwelt, aber für Händler und Getränkeindustrie. Auf rund 180 Millionen Euro pro Jahr belaufen sich die Einnahmen aus dem so genannten Pfandschlupf, also den nicht in den Supermarkt zurück gebrachten Einwegpfandflaschen. Das zeigt eine NABU-Recherche. Geben die Kunden ihre Flaschen nicht zurück, verbleiben die…

Spargelsaison NRW – früh, lang und trocken

Nur noch bis zum nächsten Wochenende sieht man die vielen Erntehelfer auf den Spargelfeldern. Am Johannistag, dem 24. Juni, ist Spargelsilvester. An diesem Tag beenden die Spargelanbauer traditionell ihre Ernte, so die Landwirtschaftskammer Nordrhein-Westfalen. Die Spargelsaison läuft auf vielen Betrieben bereits seit drei Monaten auf Hochtouren. So lange wurde bisher noch nie Spargel gestochen. Die…

Eiskalt genießen – Die Verbraucher Initiative gibt Tipps zum Thema Eis

Endlich wieder Eis-Zeit. Vanille, Erdbeer, Schoko, Soft, als Kugel, abgepackt, in Waffelhörnchen oder Plastikbechern, geleckt oder gelöffelt – die Bundesbürger genießen die kühle Schleckerei in allen Varianten. Weil es sehr viel Luft enthält, muss Eis im Vergleich zu anderen Süßigkeiten nicht einmal besonders energiereich sein. Die verschiedenen Eissorten unterscheiden sich oft deutlich in ihrem Gehalt…

Hugh Fearnley-Whittingstal zum Thema regionale Obstsorten

Obst spielt in der Küche eine lächerlich geringe Rolle. Das möchte ich ändern“, so der britische Erfolgsautor Hugh Fearnley-Whittingstall. In seinem Buch „Esst mehr Obst!“ stellt der in in England höchst populäre Food-Journalist und Buchautor fruchtige Klassiker und neue süße und pikante Kreationen mit einheimischen und exotischen Früchten vor. „Die meisten von uns essen zu wenig…

Johannisfeuer im Kölner Hellers Volksgarten – Der See steht in Flammen!

Auch in diesem Jahr steht wieder eine Brauchtumsveranstaltung im Zusammenhang mit der Sommersonnenwende auf dem Plan der Betreiber des „Hellers Volksgarten“ – das beliebte Johannisfeuer auf dem Weiher im Volksgarten. „Uns liegt diese Veranstaltung ganz besonders am Herzen“, erklärt Anna Heller. „Es ist eine besonders schöne Veranstaltung mit einer einmaligen Stimmung und einer sehr schönen…