Mangold Sennfelder Stiel, Bamberger Rauchbier traditioneller Herstellungsart und Ismaninger Kraut – so heißen die drei neuen Passagiere der Slow Food Arche des Geschmacks.
Sechs Einrichtungen der Gemeinschaftsverpflegung haben das DGE-Logo erhalten.
Die DGE verlieh am 3. März 2017 an sechs Einrichtungen der Gemeinschaftsverpflegung das DGE-Logo für ein vollwertiges Mittagsessen.
Neue Studie über regionale Lebensmittel veröffentlicht
„Schmeckt die Region?“ heißt die Überarbeitete Neuauflage der Geschmackstage-Studie
Kühe im Online-Video!
Das gibt es bei der Internetplattform My KuhTube. Wie der Rheinische Landwirtschafts-Verband (RLV) dazu mitteilt, ist Sebastian Bützler aus Bad Münstereifel als rheinischer Junglandwirt dabei. Gemeinsam mit einem Landwirt aus dem Kreis Steinfurt werden sie den erfolgreichen YouTube-Kanal mit den 16 Landwirten aus Niedersachsen gestalten.
„World Fairtrade Challenge“ – Prämiert als Projekt Nachhaltigkeit 2017
Der Rat für Nachhaltige Entwicklung der Bundesregierung zeichnet am Freitag, 17. März die World Fairtrade Challenge als „Projekt Nachhaltigkeit 2017“ aus.
Aufruf gegen ein Patent auf Gerste-Züchtungen der Brauereikonzerne Carlsberg und Heinegen
32 Nichtregierungsorganisationen, darunter Slow Food Deutschland e.V., starten einen Aufruf an die Politik und fordern wirksame Verbote, um Patente auf Pflanzen und Tiere aus konventioneller Züchtung zu verhindern. Konkret wendet sich der Protest gegen Patente für die Brauereikonzerne Carlsberg und Heineken, die 2016 vom Europäischen Patentamt (EPA) erteilt wurden (EP2384110, EP2373154 und EP2575433). Sie erstrecken…
Die zwei Seiten der Mistel
Heilpflanze breitet sich massiv aus, mit fatalen Folgen für Obstbäume – befallene Äste jetzt zurückschneiden
Die Südliche Weinstraße in der Pfalz informiert über Veranstaltungen und Termine zur Mandelblüte
Aktuell sind die Knospen der Mandelbäume noch verschlossen. Laut Wettervorhersage sollen die kommenden Tage und Nächte immer wärmer werden. Pünktlich zum Start der Pfälzer Mandelwochen jetzt im ärz wird es die Mandelblüte aber wohl nicht schaffen.
Rebhühner im Liebestaumel – Deutsche Wildtier Stiftung unterstützt neues Lebensraum-Projekt.
Wer Glück hat, kann die seltenen Feldvögel jetzt bei der Balz beobachten.
Essen mit „Köpfchen“ – Champignons sind gesund und lecker
Champignons sind die beliebtesten Speisepilze der Deutschen. Und im Rheinland wird eine Menge davon angebaut. Am Niederrhein befindet sich ein Zentrum des Deutschen Champignonanbaus. Darauf weist der Provinzialverband Rheinischer Obst- und Gemüsebauer in Bonn hin.