Dieser Fruchtessig wird aus dem Saft vollreifer Johannisbeeren aus biologischem Anbau gewonnen. Er hat einen wunderschönen, dunklen Rotton. Dank fruchtiger Säure eignet er sich ausgezeichnet für die Verwendung in  Salaten und rohem Gemüse. Auch zu Rote Beete passt er vorzüglich. Gemischte Blattsalate, Chicorée und Römersalat profitieren von dem dezent süß-sauren Geschmack, aber auch Soßen erhalten eine besonders…