Das Kohlgemüse zählt zu den beliebtesten Beilagen für Schmorbraten, Wild oder Gans. Darauf weist der Provinzialverband Rheinischer Obst- und Gemüsebauer in Bonn hin.
Monat: November 2016
Neuer Slow Food Arche-Passagier – Harzer Rotvieh wird zur Verstärkung für das Rote Höhenvieh
Das Harzer Rotvieh wurde kürzlich in die Slow Food Arche des Geschmacks aufgenommen. Das internationale Projekt der Slow Food Stiftung für Biodiversität schützt weltweit über 3.500 Nutztiere, Nutzpflanzen und Lebensmittel vor dem Vergessen und Verschwinden. Jeder Arche-Passagier ist besonders. Eine wesentliche Besonderheit des neuen Passagiers, der nun in die Arche des Geschmacks aufgenommen wurde, das…
Tolle Bewertung für unsere Essige im Stern
Wir haben uns sehr über den Bericht im Stern gefreut und wollen unsere Blog-Leser gerne daran teilhaben lassen. Der Johannisbeer-Essig wird hier als Begleitung zum Avocado-Salat empfohlen. Auch der Kirschessig wird positiv erwähnt. Besonders hat der Redaktion unser Essig Gewürztraminer Spätlese gemundet. Direkt zum Artikel in PDF-Form.
essigart Geschenkset Essig & Öl Nr. 1
Himbeerbalsam und Leindotteröl ergeben eine schönes Paar und sind in einem edlen Geschenkkarton fein verpackt. Direkt in unserem Shop bestellen. Die zwei 100 ml Fläschlein in der schönen Geschenkverpackung kosten 19.90€.
NABU Zahl des Monats – Jeder Bundesbürger verursacht 11,9 Tonnen Kohlendioxid im Jahr
Das Umweltbundesamt stellt in seiner Studie neue Daten fest. Klimaschädliches CO2 heizt die Erderwärmung weiter an.
Das Slow-Food-Schulprojekt „Boden Begreifen“ geht in das zweite Projektjahr.
Die neue Webseite zum Projekt „Boden Begreifen“ ist online.
Einladung der deutschen Landjugend zum Berufswettbwerb für Auszubildende und Fachschüler
Grüne Berufe – Wachstum, Stärke, Leidenschaft – der 33. Berufswettbewerb der deutschen Landjugend kommt „Die Zeit läuft. Die Aufgaben sind verschickt, die Anmeldeunterlagen auch. In drei Monaten kann der Berufswettbewerb der deutschen Landjugend bundesweit für mehr als 10.000 junge Männer und Frauen beginnen“, so Kathrin Muus. Die stellv. Vorsitzende des Bundes der Deutschen Landjugend (BDL) e.V….