UGB-Tagung: Ernährung aktuell am 12. und 13. Mai in Gießen

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Der Verband für Unabhängige Gesundheitsberatung e.V. lädt zu seiner jährlichen Tagung ein. Themen sind: Nachhaltig Abnahmen, Ernährung und Medikamente, Schulfach „Glück“, der wahre Preis unserer Lebensmittel, Aluminium, unterschätztes Risio, systemische Ernährungsberatung und warum vegan oder besser nicht?

Fotos: Iola1960, Raul Sesmero/123RF.com; Gordon Grand/Fotolia.com

Aus dem Programm:

– Unsere Gesellschaft wird immer älter und mit dem Alter steigt die Einnahme von Medikamenten. Inwieweit dabei Wechselwirkungen zwischen Ernährung und Arzneimitteln auftreten, findet derzeit noch wenig Beachtung. Der Arzt für Naturheilkunde Dr. Günther Schwarz wird für die Zusammenhänge sensibilisieren und konkrete Tipps für die Praxis geben.

– Vollwert-Experte Prof. Dr. Claus Leitzmann wird anhand der China-Study eine kritische Einschätzung der viel diskutierten veganen Kost geben.

– Die abstrakte Sprache der Ernährungswelt in emotional erfahrbare Empfehlungen umsetzen – das ist Ziel nachhaltigen Abnehmens. Wie das Beratungskräften in Kursen mit übergewichtigen Teilnehmern gelingt, berichtet UGB-Ernährungsberaterin Elke Männle.

– Körperfülle ist für jeden nach außen sichtbar, die dahinter stehenden Beziehungsthemen aber nicht. Die systemische Familientherapeutin Edith Gätjen zeigt auf, wie sich diese Beziehungen mit dem systemischen Ansatz verbessern lassen.

Für Nicht-Mitglieder kostet das Seminar mit Frühbucherrabatt 170 €

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