Dieser Fruchtessig wird aus dem Saft vollreifer Johannisbeeren aus biologischem Anbau gewonnen. Er hat einen wunderschönen, dunklen Rotton. Dank fruchtiger Säure eignet er sich ausgezeichnet für die Verwendung in Salaten und rohem Gemüse. Auch zu Rote Beete passt er vorzüglich. Gemischte Blattsalate, Chicorée und Römersalat profitieren von dem dezent süß-sauren Geschmack, aber auch Soßen erhalten eine besonders…
Schlagwort: Essig
Bio-Fruchtessig Himbeere
Unser Himbeer-Fruchtessig wurde aus dem Saft vollreifer Himbeeren aus biologischem Anbau hergestellt. Dies verleiht diesem Fruchtessig seine frisch-fruchtige Note und zarte Säure. Himbeeressig eignet sich besonders für sommerliche Salate und Desserts. Die Sommerfrucht gibt auch Spargel und herbstlich-winterlichen Salaten wie Endivie und Friséesalat ein wunderbares Aroma. Mit ein paar Tropfen Walnussöl ist Himbeeressig die klassische…
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