Rezept – BBQ-Sauce

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So einfach ist es eine köstliche Grill-Sauce zu erstellen. Nachfolgende Zutaten einfach zusammen 20 Minuten auf kleiner Flamme köcheln lassen und fertig!

Zutaten für 8 Personen:
500 g passierte Tomaten
100 g brauner Zucker
120 g Honig
2 EL essigart Bio-Rotweinessig
2 EL essigart Weinbalsam
2 EL Dijon-Senf
2 EL Zitronensaft
2-3 Knoblauchzehen aus der Presse
2 TL Salz, 1 TL Pfeffer, 1 TL getrocknete Chiliflocken
1 TL Salz kann auch durch 1 TL Rauchsalz ersetzt werden

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