foodwatch-Labortest: Schoko-Weihnachtsmänner mit krebsverdächtigen Mineralölen belastet

Der foodwatch  Test zeigt, dass Schokoladen-Weihnachtsmänner von Edeka und Rübezahl mit krebsverdächtigen Mineralölen verunreinigt sind. Eine Laboranalyse im Auftrag der Verbraucherorganisation foodwatch hat dies aufgezeigt. Den Ergebnissen zufolge enthalten der „Gut & Günstig Schokoladen-Weihnachtsmann“ von Edeka sowie der „Friedel Weihnachtsmann Schokolinsen“ von Rübezahl aromatische Mineralöle (MOAH), die als potenziell krebserregend und erbgutschädigend gelten. foodwatch forderte die…

NABU-Tipps zur ökologischen Weihnachtszeit – So werden die Feiertage abfallfrei

Alle Jahre wieder quellen Mülltüten, Tonnen und Container über: Weihnachten, das ‚Fest der Liebe und Freude‘, wird zur Abfallorgie. Berge von Geschenkpapier, Lametta und Plastik wandern in den Müll. Der NABU gibt Tipps für abfallarme Feiertage. Tipp 1: Oh, echter Tannenbaum! Auch wenn modisch gefärbte Plastik-Christbäume als „letzter Schrei“ gelten: Besser, man bleibt beim guten…

Süße Zeit bewusst genießen – Neuer Ratgeber deckt Zuckerfallen auf

Gebrannte Mandeln auf dem Weihnachtsmarkt, im Büro ein paar selbst gebackene Plätzchen und zu Hause ein Handvoll Printen – jetzt im Advent haben Süßigkeiten Hochkonjunktur. Wer seine übrige Zuckerzufuhr gut im Griff hat, kann die süßen Verführer ganz bewusst genießen. Den Überblick zu behalten, ist allerdings gar nicht so einfach, denn auch vermeintlich gesunde Lebensmittel…

Nabu – Hafer ist die Arzneipflanze des Jahres 2017

Hafer spielt nicht nur für unsere Ernährung eine wichtige Rolle: Das heimische Getreide wird auch in der Medizin erfolgreich eingesetzt. Der der Studienkreis „Entwicklungsgeschichte der Arzneipflanzenkunde“ der Universität Würzburg hat den Saathafer zur Arzneipflanze des Jahres 2017 gekürt. Das Potenzial von Hafer endet keineswegs am Rand der Müslischale: Auch als Arzneipflanze kann er viel bewirken…

Die Verbraucher Initiative informiert über Produktsiegel zu Schokolade

Am Sonntag beginnt die Adventszeit und damit die Hochsaison für süße Leckereien. Ob als Adventskalender, Lebkuchenglasur, Schoko-Nikolaus oder Plätzchendekor – selten wird so viel Schokolade verzehrt und verschenkt wie in den Wochen vor Weihnachten. Wer nicht nur den Beschenkten Gutes tun möchte, kann auf zertifizierte Produkte achten. Denn fair gehandelte Ware trägt dazu bei, die…