essigart Fruchtessig-Geschenkset

Das beliebte Geschenkset – eine Zusammenstellung unserer verschiedenen Fruchtessige. Hier direkt im Shop bestellen: 4 x 100 ml kosten 21.90 €

essigart Bio-Apfelessig im Test bei Tutti i sensi

Lesen Sie hier die Ergebnisse aus der Verkostung der Tutti i sensi Redaktion. Im klassischen durchgestylten essigart-Design präsentiert sich der Apfelessig.   Schön gelb gleitet er in das Probiergläschen. Und die Nase feut sich: Dieser Essig hat ein ein volles, kräftiges Apfelaroma. Pur verkostet ist er zunächst süßsauer am Gaumen, danach entfaltet sich das volle…

essig-Art Bio-Weißweinessig im Test bei Tutti i sensi

Lesen Sie hier den Testbericht der Tutti i sensi Redaktion:   Der Bio-Weißweinessig zeigt ein blasses Gelb. Süßsaure Frucht ist zu erschnüffeln. Pur verkostet ist dieser Essig sehr intensiv. Wir haben ihn mit unterschiedlichsten Salat-Variationen ausprobiert. Überall fügt er sich geschmeidig in die Geschmacksvielfalt von grünem Salat aber auch Mischungen mit Tomaten, Paprika oder anderem…

Bio-Fruchtessig Quitte

Unser Bio-Fruchtessig Quitte wird aus dem Saft vollreifer Quitten aus biologischem Anbau gewonnen. Dieser Essig hat einen intensiven Duft nach Apfel und Zitrone mit einem frischen herb-fruchtigen Aroma. Er passt Ideal zu knackigen Salaten, perfekt zu Chicorée. Ein Traum sind mit Quittenessig zubereitete süß-sauer eingelegte Quitten sowie Chutneys zu gegrilltem Fleisch oder Käse. Auch in Marinaden…

Fläminger Genussland Senföl

Das Senföl Flämiger Genußland ist ein kaltgepresstes, frisches aromatisches Öl, mit einer angenehmen Würze. Es passt bestens zum essigart-Weißweinessig Gewürztraminer. Direkt bestellen: 100 ml kosten im essigart-Shop 5,90 €.

Fläminger Genussland Leindotteröl

Dieses kaltgepresste Leindotteröl ist sehr mild und fruchtig mit grasigen sowie süsslich blumigen Noten. Direkt im essigart-Shop bestellen für 5,90 €.

Rotweinessig Schwarzriesling

Grundlage dieses Essigs ist der Schwarzriesling Qba 2010 der Winzergenossenschaft Kallstadt eG  in der Pfalz. Es handelt sich um einen reinen Gärungsessig mit 6% Säure und wurde im Submersverfahren hergestellt.  Wir haben ihn in neuen Barriques aus Eiche sowie in Rotweinbarriques aus zweiter Belegung ausgebaut. Dieser Essig ist carniolrot und duftet nach roten Beerenfrüchten, die an…

Bio-Fruchtessig Apfel

Unser Apfel-Fruchtessig wird aus dem Saft vollreifer Äpfel aus biologischem Anbau hergestellt und in in französischen Süßweinfässern veredelt. Apfelessig passt bestens zu Salaten, Gemüse, hellen Saucen und eignet sich hervorragend als Fitnesstrunk. Klassisch zu Möhren-Apfel-Rohkost lieben ihn auch Kinder. Was aber wirklich in ihm steckt, zeigt er am liebsten in Verbindung mit süßen Nachspeisen und…

Bio-Fruchtessig Johannisbeere

Dieser Fruchtessig wird aus dem Saft vollreifer Johannisbeeren aus biologischem Anbau gewonnen. Er hat einen wunderschönen, dunklen Rotton. Dank fruchtiger Säure eignet er sich ausgezeichnet für die Verwendung in  Salaten und rohem Gemüse. Auch zu Rote Beete passt er vorzüglich. Gemischte Blattsalate, Chicorée und Römersalat profitieren von dem dezent süß-sauren Geschmack, aber auch Soßen erhalten eine besonders…